डेयरी अनुसंधान में प्रगति

डेयरी अनुसंधान में प्रगति
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2329-888X

स्तन की सूजन

मास्टिटिस स्तन अंग और थन ऊतक की जलन है, और डेयरी गायों का एक उल्लेखनीय स्थानिक संक्रमण है। मास्टिटिस तब होता है जब बैक्टीरिया (या कीड़े) थन में प्रवेश कर जाते हैं जो संक्रमण का कारण बनते हैं। इन जीवाणुओं को कई अलग-अलग तरीकों से पेश किया जा सकता है जैसे: दूध देने की खराब प्रक्रिया, दूध देने वाली मशीन की खराबी, थन में चोट लगना, और पर्यावरण में बैक्टीरिया के सीधे संपर्क में आना। मास्टिटिस का सबसे स्पष्ट संकेत दूध में परिवर्तन जैसे कि थक्के, पानी जैसा और/या खूनी दिखना है। थन गर्म, सूजा हुआ और छूने पर दर्दनाक भी हो सकता है और कभी-कभी बुखार, अवसाद और भूख की कमी के साथ भी हो सकता है। मास्टिटिस से पीड़ित सभी गायों में सोमैटिक सेल काउंट (एससीसी) में भी वृद्धि होगी।

मास्टिटिस से संबंधित पत्रिकाएँ

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ डेयरी टेक्नोलॉजी, एनिमल न्यूट्रिशन, वेटरनरी साइंस एंड मेडिकल डायग्नोसिस, वेटरनरी साइंस एंड टेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ़ एनिमल साइंस, ग्लोबल जर्नल ऑफ़ डेयरी फार्मिंग एंड मिल्क प्रोडक्शन, जर्नल ऑफ़ फ़ूड एंड डेयरी टेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ़ फ़ूड: माइक्रोबायोलॉजी, सेफ्टी एंड हाइजीन, फ़ूड माइक्रोबायोलॉजी, जर्नल ऑफ़ माइक्रोबायोलॉजी एंड पैथोलॉजी

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