डेयरी अनुसंधान में प्रगति
खुला एक्सेस

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डेयरी अनुसंधान में प्रगति डेयरी और पशु प्रजनन, शरीर विज्ञान, कोशिका जीव विज्ञान और स्तनपान की एंडोक्रिनोलॉजी, पशु विज्ञान, दूध उत्पादन और संरचना, जैव प्रौद्योगिकी और खाद्य प्रौद्योगिकी, दूध प्रोटीन के गुण, डेयरी उत्पाद और जीवाणु विज्ञान, एंजाइमोलॉजी और इम्यूनोलॉजी में प्रासंगिक अध्ययन, अन्य खाद्य पदार्थों में दूध उत्पादों के उपयोग और डेयरी विज्ञान से संबंधित तरीकों के विकास से संबंधित है।

एडवांस इन डेयरी रिसर्च  जर्नल सर्वश्रेष्ठ ओपन एक्सेस पत्रिकाओं में से एक है, जिसका उद्देश्य इस क्षेत्र में मूल लेख, समीक्षा लेख, केस रिपोर्ट, लघु संचार इत्यादि के रूप में खोजों और वर्तमान विकास पर जानकारी का सबसे पूर्ण और विश्वसनीय स्रोत प्रकाशित करना है और दुनिया भर के शोधकर्ताओं को बिना किसी सदस्यता के ऑनलाइन पहुंच प्रदान करता है। जर्नल अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक समुदाय को अपने शोध परिणाम प्रकाशित करने के लिए एक ओपन एक्सेस मंच प्रदान करता है।

डेयरी अनुसंधान में प्रगति ओपन एक्सेस एक अग्रणी सहकर्मी समीक्षा पत्रिका है जो डेयरी अनुसंधान के क्षेत्र में कठोर अध्ययन को बढ़ावा देती है। यह कोशिका जीव विज्ञान और लैक्टेशन के एंडोक्रिनोलॉजी के विशाल क्षेत्रों को कवर करके इस क्षेत्र में ज्ञान को आगे बढ़ाने में बहुत योगदान देता है; पशुपालन, दुग्ध उत्पादन, संरचना, संरक्षण, प्रसंस्करण और पृथक्करण; जैव प्रौद्योगिकी और खाद्य विज्ञान। जर्नल अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक/विद्वान समुदाय को अनुसंधान के प्रसार के लिए एक मंच प्रदान करने की इच्छा रखता है।

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