खाद्य: माइक्रोबायोलॉजी, सुरक्षा और स्वच्छता जर्नल

खाद्य: माइक्रोबायोलॉजी, सुरक्षा और स्वच्छता जर्नल
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2476-2059

आयतन 2, मुद्दा 3 (2017)

शोध आलेख

दूध और डेयरी उत्पादों में लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स की व्यापकता

शीला मैरी एम* और श्रीनिथिविहाशिनी एनडी

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बाद में

पोषण स्थिति मूल्यांकन की चुनौती पर एक संक्षिप्त अंतर्दृष्टि

मोनिका टार्सिया*

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शोध आलेख

जिबूती के छह जिलों में किसानों और डेयरी उत्पादकों से प्राप्त कच्चे दूध की सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता का मूल्यांकन

अब्दुल-लतीफ फतौमा मोहम्मद*, फोर्रेह एई, ओकीह एए, सईद सीएन, मेरिटो ए, सोमदा एमके और यागी एस

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शोध आलेख

घाना में शहद की गुणवत्ता का आकलन: ड्रोबो और बेरेकुम में उत्पादित शहद का एक पायलट अध्ययन

माइकल के. अदजालू, क्रिस याव असारे, विलियम अप्पा और ओवसु बोहेने

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