जर्नल ऑफ़ पोषण और खाद्य विज्ञान

जर्नल ऑफ़ पोषण और खाद्य विज्ञान
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2155-9600

खाद्य और पोषण विज्ञान पर 25वां अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन, 29-30 सितंबर, 2020

मूल्य वर्धित सार

Are consumer studies in low-income and food insecure population identical to conventional practices? Case of Africa

Ramaroson Rakotosamimanana Vonimihaingo

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मूल्य वर्धित सार

Role of berries in preventing/treating cardiovascular conditions

Patrick Turck

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मूल्य वर्धित सार

C-CAIA-Chlorogenic acid in coffee extracts exerts antioxidant, iron-binding and anti-platelet aggregation activity

Nuntouchaporn Hutachok

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मूल्य वर्धित सार

Adaptative metabolism of lactic acid bacteria during brewers

Marta Acín Albiac

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मूल्य वर्धित सार

The role of catering in hospitals in the UK and impact on the health of patients

Mabel Blades

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मूल्य वर्धित सार

Lupinus mutabilis, strategic food to promote a nutritious and healthy diet

Elena Villacres

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मूल्य वर्धित सार

Saffron byproducts as sources of bioactive extracts

Claudio Ferrante

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मूल्य वर्धित सार

Mycotoxin exposure in Nigerian children under two years of age: A comprehensive biomonitoring assessment

Chibundu N. Ezekiel

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मूल्य वर्धित सार

3D food printing technology: Recent advances and future perspectives in additive manufacturing of foods

Bianca Chieregato Maniglia

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मूल्य वर्धित सार

Past Conference Editorial of Food & Nutrition 2020

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