खाद्य: माइक्रोबायोलॉजी, सुरक्षा और स्वच्छता जर्नल

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खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2476-2059

अमूर्त

घर पर बने और दुकान से खरीदे गए भोजन में पोषक तत्व

Christiana Well

स्वस्थ खाने की आदतों की निरंतर खोज में, घर के बने और स्टोर से खरीदे गए भोजन के बीच पोषण संबंधी असमानताओं को समझना सबसे महत्वपूर्ण है। अक्सर पोषण संबंधी मूल्यों के विचार से सुविधा अधिक महत्वपूर्ण हो जाती है, इसलिए उपभोक्ता अक्सर अपने स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव को पूरी तरह समझे बिना पहले से पैक किए गए या फास्ट फूड विकल्पों का विकल्प चुनते हैं। हालाँकि, घर के बने और स्टोर से खरीदे गए भोजन के बीच का चुनाव केवल सुविधा से परे है; यह पोषण के क्षेत्र में जाता है, जो दीर्घकालिक स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। आइए इन दो पाक क्षेत्रों की पोषण सामग्री की खोज शुरू करें

अस्वीकरण: इस सार का अनुवाद कृत्रिम बुद्धिमत्ता उपकरणों का उपयोग करके किया गया था और अभी तक इसकी समीक्षा या सत्यापन नहीं किया गया है।
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