न्यूट्रीएपिजेनोमिक्स आहार अनुपूरकों और एपिजेनेटिक परिवर्तनों के दौरान मनुष्यों पर उनके प्रभावों के अध्ययन को संदर्भित करता है। जीवन के शुरुआती चरणों में आहार संबंधी शिकायतें गैर-संचारी रोगों जैसे मोटापा, उच्च रक्तचाप, दुर्दमता और हृदय संबंधी रोगों का कारण बन सकती हैं। स्वस्थ अनियमितता घटित होती है और यह निर्धारित करती है कि किस प्रकार के गुण प्रभावित होंगे। न्यूट्रीपिजेनोमिक सांद्रण में समुच्चय में पोषण के कार्य को संक्षेप में प्रस्तुत करने के लिए कुछ मॉडल हैं। आकर्षक तकनीकों में से एक ट्रिक अप रणनीति है, जो कृंतक की संतानों को उजागर करती है। विभिन्न प्रकार के आहार और फिर सामान्य चूहों के साथ क्रॉस-संस्कृति
.• न्यूट्रीएपिजेनेटिक्स और विकास
• ट्रांसजेनरेशनल प्रभाव
• कैच-अप मॉडल
• प्रसवपूर्व, प्रसवपूर्व और वयस्क प्रभाव