शोध आलेख
Effect of Xanthan Gum and Carboxymethyl Cellulose on Physical Properties of Cream Cheese
Sara Salari*, Mossalreza Zanganeh, Abollfazl Fadavi and Zeid Ahmadi
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शोध आलेख
Sara Salari*, Mossalreza Zanganeh, Abollfazl Fadavi and Zeid Ahmadi
शोध आलेख
Ibrahim Temam and Akalu Banbeta
टिप्पणी
Fujita M, Omura S, Sato F, Park AM and Tsunoda I
शोध आलेख
Abhinav Agrawal, Manan Parikh and Sarfaraz Jasdanwala
शोध आलेख
Sajwan KS and Sushil K