प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
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प्राकृतिक सूअरों में पोषक तत्वों की खपत और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के उपयोग पर नवीनतम रिपोर्ट

सद्दाम हुसैन, अब्देलअज़ीज़ हुसैन, जियांग हैलोंग*

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया स्ट्रेन (LAB), मुख्य रूप से लैक्टोबैसिलस स्ट्रेन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों जैसे कि डायरिया रिडक्शन इफेक्ट और एंटीटॉक्सिन रोटावायरस के लिए आंतों और सीरम प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं का समर्थन करते हैं। LAB के साथ आहार का पूरक विकास प्रदर्शन को लाभ पहुंचा सकता है; पोषक तत्वों का उपयोग और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति इसलिए सूअरों के आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाती है। सूअर उत्पादन के लिए LAB की एक श्रृंखला का सेवन करने के लाभकारी परिणामों से संबंधित कथा में समझ की व्यापक रूप से समीक्षा की गई है, और इस समीक्षा में LAB के उपयोग से जुड़े खतरे और सुरक्षा संबंधी मुद्दों पर भी विचार किया गया है। यह ध्यान में रखते हुए कि सूअर व्यवसाय में प्राथमिक लागत फ़ीड प्रभावशीलता है, फ़ीड लागत, औद्योगिक सूअर उत्पादन में एक असाधारण, यदि सर्वोच्च नहीं है, तो परिणाम रखती है। दुनिया भर में, अन्य पशु उद्योगों के साथ सूअर उद्योग लंबे समय तक एंटीबायोटिक विकास प्रमोटरों के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध और नियंत्रण को प्रभावित कर रहा है। इस कारण, एंटीबायोटिक के उपयोग पर प्रतिबंध के कारण लुप्त हुए मुनाफे की प्रतिपूर्ति के लिए फ़ीड में एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक आदर्श विकल्प का चयन तत्काल आवश्यक है ताकि टिकाऊ और लाभप्रद सूअर उत्पादन के लिए व्यवसाय को बनाए रखा जा सके।