ग्लाइकोबायोलॉजी जर्नल
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ग्लाइकोलिपिड्स

ग्लाइकोलिपिड्स वे लिपिड हैं जो कार्बोहाइड्रेट अणुओं से जुड़े होते हैं। ग्लाइकोलिपिड्स लिपिड का एक और प्रभाग है जिसका उपयोग मानव और जीवन के अन्य रूपों द्वारा किया जाता है। ग्लाइकोलिपिड्स का नाम उनकी रासायनिक संरचना के संदर्भ में रखा गया है: व्यावहारिक रूप से सभी ग्लाइकोलिपिड्स सेरामाइड्स के व्युत्पन्न हैं। सेरेमाइड्स एक फैटी एसिड है जो अमीनो अल्कोहल स्फिंगोसिन से जुड़ा या जुड़ा हुआ है। वास्तव में, हालांकि लिपिड के जिस वर्ग की हमने चर्चा की है, उसे फॉस्फोलिपिड्स कहा जाता है, रासायनिक रूप से ग्लाइकोलिपिड्स से भिन्न होता है, फॉस्फोलिपिड जिसे हम स्फिंगोमाइलिन कहते हैं, वह भी सेरामाइड्स से प्राप्त होता है।

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