प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

मानव स्वास्थ्य में प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स की भूमिका

कॉर्लिस ए ओ ब्रायन, डॉलर पाक, फिलिप जी क्रैन्डल, सन ओक ली और स्टीवन सी रिके

हाल ही में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स से जुड़े संभावित स्वास्थ्य लाभों पर शोध में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। चयनित प्रोबायोटिक्स या प्रीबायोटिक्स के लिए जिम्मेदार कुछ प्रभाव नैदानिक ​​परीक्षणों द्वारा सिद्ध किए गए हैं, जबकि अन्य इन विट्रो परीक्षणों के आधार पर प्राप्त किए गए हैं जिन्हें मान्य होने के लिए इन विवो में दोहराया जाना चाहिए। वायरल, बैक्टीरियल या एंटीबायोटिक से जुड़े दस्त, सीरम कोलेस्ट्रॉल को कम करने, कोलन कैंसर के जोखिम को कम करने, लैक्टोज पाचन में सुधार और आंतों के माइक्रोबायोटा में बदलाव सहित संक्रामक रोगों के उपचार के लिए प्रोबायोटिक्स के अनुप्रयोग के लिए साहित्य में नैदानिक ​​रिपोर्ट की गई हैं। हालाँकि, प्रोबायोटिक प्रजातियों, एक विशिष्ट स्ट्रेन-चिकित्सीय अनुप्रयोग और पर्याप्त खुराक के बारे में जानकारी अभी भी तर्कसंगत खपत की अनुमति देने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसके अलावा, प्रीबायोटिक ओलिगोसेकेराइड्स को उनके किण्वन प्रोफाइल और स्वास्थ्य प्रभावों के लिए आवश्यक खुराक के संबंध में खराब तरीके से समझा जाता है। वर्तमान समीक्षा प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के नैदानिक ​​या चिकित्सीय परीक्षणों के संबंध में कुछ साहित्य का सारांश देती है।