प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
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प्रोबायोटिक्स: उनके लाभों और जैविक प्रभावों की एक छोटी समीक्षा

वोंडिमागेन् एबा

'माइक्रोबायोटा' शब्द का अर्थ बैक्टीरिया, आर्किया, माइक्रो यूकेरियोट्स और वायरस से है जो मानव शरीर के स्थान को साझा करते हैं और सहभोजी, सहजीवी या रोगजनक संबंध में कार्य करते हैं। वास्तव में कौन सा माइक्रोबायोटा विकसित होता है यह इस तरह के कारकों पर निर्भर करता है: प्रसव की विधि और वह वातावरण जिसमें जन्म होता है, माँ का माइक्रोबायोटा और माइक्रोब्स को खिलाने का तरीका अक्सर स्वस्थ मनुष्यों में शरीर क्रिया विज्ञान में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका के कारण "भूला हुआ अंग" कहा जाता है।

प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो पर्याप्त मात्रा में सेवन करने पर स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, ऐसा सुझाव खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ)/विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने 2002 में दिया था। सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले प्रोबायोटिक्स लैक्टोबैसिलस, बिफिडोबैक्टीरियम और सैक्रोमाइसीज बौलार्डी हैं । प्रोबायोटिक उत्पादों को कई प्रकार के स्वास्थ्य दावों के लिए विकसित किया गया है। इनसे जुड़े लाभों की रिपोर्ट कई अकादमिक पत्रिकाओं में कई स्वतंत्र शोध समूहों द्वारा वैज्ञानिक रूप से की गई है। इन लाभों में आंतों के पीएच को कम करना, रोगजनक बैक्टीरिया के उपनिवेशण को कम करना, मेजबान प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, कुछ प्रकार के दस्त का उपचार, मौखिक वनस्पतियों में सुधार और भावनाओं, अनुभूति और अन्य मनोवैज्ञानिक प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव शामिल