प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

वयस्क चूहों में एक्रिलामाइड प्रेरित न्यूरोटॉक्सिसिटी पर प्रोबायोटिक एंटरोकोकस फेसियम एनसीआईएम 5593 का सुरक्षात्मक प्रभाव

दिव्याश्री जी और प्रपुल्ला एसजी

पर्यावरण और कार्य-संबंधी परिवेश में आम तौर पर वितरित रसायनों के संपर्क में आने से तंत्रिका तंत्र पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। एक्रिलामाइड (ACR) एक प्रसिद्ध न्यूरोटॉक्सिन है जिसके कई रासायनिक और औद्योगिक अनुप्रयोग हैं। ACR एक्सपोजर को ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है और यह मस्तिष्क के न्यूरोट्रांसमीटर स्तरों को बदलकर न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव पैदा करने के लिए जाना जाता है। प्रोबायोटिक्स को ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ प्राकृतिक चिकित्सीय दवा के रूप में चुना जाता है और आंत-मस्तिष्क अक्ष को संशोधित करने की उनकी क्षमता को दिखाया गया है। वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य चूहों के मस्तिष्क में ACR प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव परिवर्तित न्यूरोट्रांसमीटर स्थिति पर प्रोबायोटिक एंटरोकोकस फेसियम NCIM 5593 के लाभकारी प्रभाव का मूल्यांकन करना था। चूहों में ACR एक्सपोजर ने स्पष्ट न्यूरोटॉक्सिसिटी का उत्पादन किया जैसा कि ऑक्सीडेटिव मार्करों में उल्लेखनीय वृद्धि और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में परिवर्तन द्वारा प्रमाणित है। युवा चूहों को प्रोबायोटिक उपचार (4 सप्ताह) देने से मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव मार्करों में ACR प्रेरित वृद्धि कम हो सकती है और गामाएमिनोब्यूटिरिक एसिड (GABA) और डोपामाइन (DA) के स्तर में वृद्धि के साथ एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की गतिविधियों में वृद्धि हो सकती है। ACR-उपचारित चूहों को E. faecium NCIM 5593 के मौखिक पूरक देने से न्यूरोनल डिसफंक्शन और ऑक्सीडेटिव तनाव में सुधार हुआ। वर्तमान अध्ययन से पता चलता है कि यह प्रोबायोटिक स्ट्रेन एक्रिलामाइड प्रेरित आणविक परिवर्तनों और ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने के लिए एक संभावित न्यूट्रास्युटिकल हस्तक्षेप हो सकता है।