प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

मानसिक और शारीरिक रूप से विकलांग व्यक्तियों में कब्ज पर केफिर-किण्वित दूध के रोगनिरोधी प्रभाव

मिहारू इनो, मायूमी मात्सुकावा, योशियो यामाओका, कात्सुहिरो हनाडा और चीको फ़ूजी

जापान में नर्सिंग होम में मानसिक और शारीरिक रूप से विकलांग लोगों की देखभाल से संबंधित सबसे गंभीर समस्याओं में से एक कब्ज है। कब्ज के मुख्य कारण उनकी शारीरिक असामान्यता से संबंधित हैं। इसलिए, कब्ज के इलाज के लिए ग्लिसरॉल एनीमा (जीई) का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, जीई का प्रशासन न केवल विकलांग लोगों को मानसिक और शारीरिक तनाव का कारण बनता है, बल्कि नर्सों को भी शारीरिक नुकसान पहुँचाता है। इसलिए, हमने पता लगाया कि क्या केफिर-किण्वित दूध का प्रोबायोटिक प्रभाव कब्ज को रोक सकता है। हमने ग्यारह प्रतिभागियों का चयन किया, जो गंभीर कब्ज से पीड़ित थे। उन्होंने जीई के प्रशासन के बिना मल त्याग (बीएम) नहीं दिखाया। केफिर को तीन महीने तक दिन में तीन बार लिया गया, और बीएम और जीई की संख्या की जाँच की गई। यहाँ, हमने पाया कि ग्यारह प्रतिभागियों में से चार ने जीई के प्रशासन के बिना बीएम में सुधार दिखाया। यह अध्ययन बहुत सीमित संख्या में विषयों के साथ किया गया था, हमारे परिणामों ने निहित किया कि विकलांग लोगों के दैनिक आहार में केफिर को शामिल करने से कब्ज की रोकथाम के लिए लाभ हो सकता है। भविष्य के लिए, हमें कब्ज की रोकथाम के लिए केफिर के प्रभाव को समझने के लिए अधिक से अधिक विषयों पर शोध करना चाहिए। हालांकि आगे की जांच की आवश्यकता है, हमारे अध्ययन से पता चलता है कि केफिर के मौखिक सेवन को जोड़ने से जीई के प्रशासन के लिए बहुत समय और प्रयास खर्च करने वाली नर्सों के शारीरिक श्रम में कमी आएगी, और विकलांग लोगों के जीवन की गुणवत्ता में भी वृद्धि होगी।