प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

एलर्जी संबंधी रोगों में प्रोबायोटिक्स के शारीरिक और प्रतिरक्षात्मक कार्य और चिकित्सीय महत्व

माजिद एस्लामी*, मसूद कीखा, नाज़ारी एम. कोबिलियाक, मोहसिन करबलाई, बहमन युसेफी

पिछले कुछ दशकों में एलर्जी संबंधी बीमारियाँ वैश्विक समस्या रही हैं। स्वास्थ्य सेवा प्रणालियों और समाज पर एलर्जी संबंधी बीमारियों का प्रभाव आम तौर पर उल्लेखनीय है और इसे जीर्ण और अस्पताल में भर्ती होने वाली बीमारी के सबसे आम कारणों में से एक माना जाता है। जन्मजात/अधिग्रहित प्रतिरक्षा प्रणाली को संशोधित करने के लिए प्रोबायोटिक्स की कार्यात्मक क्षमता म्यूकोसल/प्रणालीगत प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं की शुरुआत की ओर ले जाती है। आंत माइक्रोबायोटा भोजन के पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास, आंतों की उपकला कोशिकाओं के नियंत्रण/विकास और उनके विभेदन में लाभकारी भूमिका निभाता है। प्रोबायोटिक्स निर्धारित करने से आंतों के माइक्रोफ्लोरा में महत्वपूर्ण परिवर्तन होता है और जीन, टीएलआर, सिग्नलिंग अणुओं और बढ़ी हुई आंतों की आईजीए प्रतिक्रियाओं के नेटवर्क सहित साइटोकाइन स्राव को संशोधित करता है। Th1/Th2 संतुलन का मॉड्यूलेशन प्रोबायोटिक्स द्वारा किया जाता है, जो Th1 में बदलाव के साथ Th2 प्रतिक्रियाओं को दबाता है और इस तरह एलर्जी को रोकता है। सामान्य तौर पर, प्रोबायोटिक्स ब्यूटिरेट उत्पादन को बढ़ाकर सूजन में कमी लाते हैं और IL-4, IL-10/IFN-γ, Treg/TGF-β जैसे साइटोकाइन्स के अनुपात में वृद्धि के साथ सहनशीलता को प्रेरित करते हैं, सीरम इयोसिनोफिल के स्तर को कम करते हैं और मेटालोप्रोटीनेज-9 की अभिव्यक्ति करते हैं जो एलर्जी रोग के लक्षणों में सुधार में योगदान करते हैं।