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मानव आंत माइक्रोबायोम पर ग्रीन टी के जैव-सक्रिय घटकों का प्रभाव: कार्डियो-मेटाबोलिक और मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव

जोआना माइकलिना जुरेक, निकोला स्टैनिस्लावस्का

विभिन्न आहार घटकों, विशेष रूप से पौधों से प्राप्त घटकों को उचित कार्डियो-मेटाबोलिक और मानसिक स्वास्थ्य बनाए रखने में शामिल किया गया है। हालाँकि कई तंत्र प्रस्तावित किए गए हैं, लेकिन पॉलीफेनॉल जैसे कुछ फाइटोकेमिकल्स उचित आंत माइक्रोबायोम फ़ंक्शन को बढ़ावा देकर मेटाबॉलिक स्वास्थ्य सूचकांकों को बेहतर बनाने और अवसाद, मोटापा और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए जाने जाते हैं। पॉलीफेनॉल, 8,000 से अधिक बायो-एक्टिव्स का एक विविध समूह है, जिसमें पौधे से प्राप्त पॉलीफेनॉल प्रमुख हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीप्रोलिफेरेटिव गुणों से जुड़े हैं, जिससे इन फाइटोकेमिकल्स के स्रोतों की जांच करने के लिए शोध प्रयासों को बढ़ावा मिला है। कई फलों और सब्जियों में पौधों से प्राप्त बायो-एक्टिव्स की एक महत्वपूर्ण मात्रा पाई जाती है, हालाँकि कुछ पेय पदार्थ, जैसे चाय, भी इनके समृद्ध स्रोत के रूप में कार्य कर सकते हैं। आज तक, कई अध्ययनों ने प्रदर्शित किया है कि चाय, विशेष रूप से ग्रीन टी का नियमित सेवन ग्लाइसेमिक नियंत्रण में मदद कर सकता है, चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और साथ ही तनाव और चिंता की व्यक्तिपरक भावनाओं को कम कर सकता है। इसके अलावा, यह भी बढ़ते सबूत हैं कि ये प्रभाव आंत माइक्रोबायोटा संरचना पर हरी चाय पॉलीफेनॉल के प्रभाव से जुड़े हो सकते हैं, जिसे बिफिडोबैक्टीरियम और लैक्टोबैसिलस जैसे लाभकारी बैक्टीरिया की प्रचुरता में वृद्धि करने के लिए प्रदर्शित किया गया है, जबकि बैसिलस सेरेस , कैम्पिलोबैक्टरजेजुनी , क्लॉस्ट्रिडियम परफ्रिंजेंस जैसी विशिष्ट संभावित हानिकारक प्रजातियों के विकास में बाधा उत्पन्न हुई है। ये मॉड्यूलेटिंग गुण माइक्रोबियल डिस्बिओसिस को ठीक करने में मदद कर सकते हैं, जो मोटापा, टाइप 2 मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम, हृदय रोग (सीवीडी) और अवसाद सहित विभिन्न बीमारियों के विकास में योगदान करने वाला कारक है। इसलिए, मौजूदा प्रयोगात्मक और महामारी विज्ञान अनुसंधान के आधार पर, इस अध्ययन का उद्देश्य हरी चाय बायोएक्टिव यौगिकों पर वर्तमान साक्ष्य की समीक्षा करना है,