प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
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लैक्टोबैसिलस रैम्नोसस जीजी पर क्वेरसेटिन और नारिंजिनिन के अस्थायी अवरोध का आनुवंशिक अभिव्यक्ति प्रोफ़ाइल विश्लेषण

लिंशु लियू, जेनी फ़िरमैन, गुस्तावो अरंगो अर्गोटी, पैगी टोमासुला, मासुको कोबोरी, लिक्विंग झांग और वेइदोंग जिओ

प्लांट पॉलीफेनॉल्स क्वेरसेटिन और नरिंगिनिन को स्वस्थ आहार यौगिक माना जाता है; हालाँकि, प्रोबायोटिक लैक्टोबैसिलस रैम्नोसस जीजी (एलजीजी) पर उनके प्रभाव के बारे में बहुत कम जानकारी है। इस अध्ययन में यह पाया गया कि क्वेरसेटिन और नरिंगिनिन दोनों ने एलजीजी वृद्धि का अस्थायी अवरोध उत्पन्न किया, विशेष रूप से टीकाकरण के 8 घंटे बाद, एलजीजी अंततः इस अवरोध से उबर गया। देखे गए विकास अवरोध को पॉलीफेनॉल्स के लिए एलजीजी की एक फेनोटाइपिक प्रतिक्रिया के रूप में माना गया था; हमने अनुमान लगाया कि बाद की रिकवरी अज्ञात, अंतर्निहित आनुवंशिक कारकों के कारण थी। क्वेरसेटिन और नरिंगिनिन के लिए एलजीजी की आणविक प्रतिक्रिया को हेलिकोस एकल अणु अनुक्रमण प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करके आरएनए विश्लेषण के माध्यम से निर्धारित किया गया था। क्वेरसेटिन या नरिंगिनिन की उपस्थिति में विकसित एलजीजी की अभिव्यक्ति प्रोफ़ाइल एक दूसरे से भिन्न थी, केवल कुछ समानताओं के साथ, यह दर्शाता है कि ये पॉलीफेनॉल अलग-अलग तंत्रों के माध्यम से विकास को रोकते हैं। क्वेरसेटिन से उपचारित एलजीजी ने डीएनए मरम्मत और ट्रांसक्रिप्शनल विनियमन से जुड़े जीनों के अपरेगुलेशन को प्रदर्शित किया, और सेल दीवार के माध्यम से चयापचय और प्रोटीन आंदोलन में शामिल जीनों की अभिव्यक्ति में कमी आई। नारिंजिनिन के साथ इलाज किए गए एलजीजी के परिणामस्वरूप चयापचय से जुड़े जीनों की वृद्धि हुई, और तनाव प्रतिक्रिया में शामिल जीनों में कमी आई। इस अध्ययन के परिणाम दर्शाते हैं कि पॉलीफेनॉल क्वेरसेटिन और नारिंजिनिन और प्रोबायोटिक एलजीजी के बीच एक स्पष्ट अंतःक्रिया है। आरएनए अभिव्यक्ति विश्लेषण एलजीजी की क्वेरसेटिन और नारिंजिनिन के लिए आणविक प्रतिक्रिया में अद्वितीय अंतर्दृष्टि प्रदान करता है, जो जीन अभिव्यक्ति के एक पहचान योग्य पैटर्न को प्रकट करता है।