प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

गैस्ट्राइटिस और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम वाले लोगों में मानव दूध से अलग किए गए प्रोबायोटिक्स के सेवन का प्रभाव

जोसु आर. सोलिस पाचेको, एरियाना रोड्रिग्ज अरेओला, जोस ए. वेलार्डे रुइज़ वेलास्को, जेसिका जी. सोलिस एगुइलर, जीसस ए. अमेज़कुआ लोपेज़, मैनुअल लोएरा पारा, ब्लैंका आर. एगुइलर उस्कांगा*

पृष्ठभूमि और उद्देश्य: आंत माइक्रोबायोटा मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और यह आहार, जातीयता, एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग, भौगोलिक स्थान, सिगरेट पीने, शराब या जंक उत्पादों के सेवन जैसी बुरी आदतों सहित कई कारकों से प्रभावित हो सकता है। आंत माइक्रोबायोटा के कई कार्य हैं जैसे विटामिन उत्पादन और अन्य आवश्यक उत्पाद, लेकिन इसका असंतुलन, मेटाबॉलिक सिंड्रोम से लेकर जठरांत्र संबंधी समस्याओं तक की बीमारियों से जुड़ी विभिन्न स्थितियों को ट्रिगर कर सकता है। इस कार्य का उद्देश्य गैस्ट्राइटिस की समस्याओं और चिड़चिड़ा कोलन सिंड्रोम वाले रोगियों में मानव दूध से अलग किए गए लैक्टिक बैक्टीरिया के सेवन के प्रभाव का मूल्यांकन करना था।

विधियाँ: गुआडालाजारा, मेक्सिको से गैस्ट्राइटिस से पीड़ित 10 मैक्सिकन मरीज़, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित 10 और नियंत्रण या प्लेसबो के रूप में 10 स्वस्थ मरीज़ चुने गए। 3 महीने तक, स्वयंसेवकों ने एल. फ़र्मेंटम LH01, एल. रीयूटेरी LH03 और एल. प्लांटारम LH05 (109 CFU/g) के साथ कैप्सूल खाए। सभी प्रतिभागियों ने नैदानिक ​​अध्ययन और पोषण मूल्यांकन किया। माल्डी-टॉफ़ विश्लेषक के साथ उपभेदों की पहचान करके उनकी माइक्रोबियल प्रोफ़ाइल और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया सामग्री निर्धारित करने के लिए तीस स्वयंसेवकों से मल के नमूने एकत्र किए गए।

परिणाम और निष्कर्ष: कब्ज की समस्या के कारण रेचक का उपयोग चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले लोगों के बीच एक सामान्य कारक था । गैस्ट्रिटिस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम समूहों के मल में साल्मोनेला एसपीपी के एक तनाव की पहचान की गई थी। मल में बैक्टीरिया की विविधता को अलग किया गया था, विशेष रूप से बैसिलस सबटिलिस और एंटरोकोकस फेसियम की प्रजातियां । मानव दूध प्रोबायोटिक्स के सेवन से बीमार रोगियों के स्वास्थ्य में 85% सुधार हुआ, प्रोबायोटिक्स के सेवन के बाद दूसरे महीने से इन लोगों के मल त्याग में सुधार देखा गया। आंतों के विघटन में कमी और रोगियों के सामान्य स्वास्थ्य में सुधार देखा गया। एल। फेरमेंटम LH01, एल। रेउटेरी LH03, और एल। प्लांटारम LH05 ने गैस्ट्रिटिस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जैसी समस्याओं को सुधारने के लिए महत्वपूर्ण प्रोबायोटिक क्षमता दिखाई।