प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

आंत के स्वास्थ्य के लिए प्रोबायोटिक उम्मीदवार के रूप में एंटीफंगल मानव आंत लैक्टोबैसिली अलगाव

डोना वी इडिकुला, सुमी मैरी जॉर्ज, जैन मारिया स्टीफन, शेरिन जॉय पारापिल्ली, आर कृष्णप्रसाद, जिताशा बालन, नेया जॉय, अर्चना चंद्रन

संभावित प्रोबायोटिक गुणों के साथ एंटीफंगल मानव आंत लैक्टोबैसिली आंत स्वास्थ्य संतुलन में एक आशाजनक और अनुकूलनीय दृष्टिकोण है। लैक्टोबैसिली के एंटीफंगल गुण माइकोटिक मानव आंत संक्रमण जैसे कि ओसोफेजियल कैंडिडिआसिस, अल्सर, माइकोटॉक्सिकोसिस आदि के मामले में अनुकूल हो सकते हैं। एस्परगिलस फ्लेवस माइक्रोबियल टाइप कल्चर कलेक्शन और जीन बैंक (MTCC) 2798 का ​​उत्पादन करने वाले एफ्लाटॉक्सिन B1 (AFB1) के खिलाफ एंटीफंगल गतिविधि के साथ मानव आंत लैक्टोबैसिली की इन विट्रो प्रोबायोटिक विशेषताओं का मूल्यांकन किया गया। मानव मल के नमूनों से दस लैक्टोबैसिली अलग किए गए। एस्परगिलस फ्लेवस MTCC 2798 के खिलाफ लैक्टोबैसिली के एंटीफंगल गुण का अध्ययन अगर ओवरले विधि द्वारा किया गया। इन आइसोलेट्स में L1, L2, L3, L4, L5, L6, L7, L8 को लिमोस्लैक्टोबैसिलस फर्मेंटम , L9 को लैक्टिप्लांटिबैसिलस प्लांटारम और L 10 को लिगिलैक्टोबैसिलस सालिवेरियस के रूप में पहचाना गया। इनका इन विट्रो प्रोबायोटिक विशेषताओं के लिए अध्ययन किया गया । L. फर्मेंटम L2 MW600479 ने β-हेमोलिटिक गतिविधि दिखाई। विषाणु जीन, gelE, hyl, asa1, efaA, esp, cylA, ace का अध्ययन किया गया और उनकी अनुपस्थिति ने लैक्टोबैसिली आइसोलेट्स की सुरक्षा स्थिति की पुष्टि की । L. फर्मेंटम L8 MW485761 (93.55%) के लिए नकली गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सहनशीलता सबसे अधिक थी । इन विट्रो सेल आसंजन अध्ययनों ने एल. फ़र्मेंटम L4 MW600464 (78%) के लिए अधिकतम ऑटो एग्रीगेशन, एल . फ़र्मेंटम L1MW600457 (70.65%) के लिए ई. कोली O157:H7 MT912681 के साथ अधिकतम सह-एग्रीगेशन और एल . फ़र्मेंटम L5 MW600493 (80.35%) के लिए क्लोरोफ़ॉर्म के लिए अधिकतम सेल सतह हाइड्रोफोबिसिटी दिखाई। सभी आइसोलेट्स में बैक्टीरियोसिन जीन प्लांटारिसिन (पीएलएन) ईएफ, पीएलएन सी का पता लगाया गया। 2, 2-डाइफेनिल-1-पिक्रिलहाइड्राजिल (डीपीपीएच) रेडिकल स्कैवेंजिंग परख ने एल. फ़र्मेंटम L8 MW485761 (74.8%) के लिए मजबूत स्कैवेंजिंग गतिविधि दिखाई। मानव आंत लैक्टोबैसिली अलगावों ने एस्परगिलस फ्लेवस एमटीसीसी 2798 के खिलाफ एंटीफंगल गतिविधि दिखाई । नौ लैक्टोबैसिली एसपीएस ने बैक्टीरियोसिन उत्पादन और विषैले जीन की अनुपस्थिति के साथ इन विट्रो प्रोबायोटिक गुणों को संतोषजनक रूप से प्रदर्शित किया , जिसका उपयोग आंत के स्वास्थ्य के लिए प्रोबायोटिक निर्माण हेतु आशाजनक उम्मीदवार के रूप में किया जा सकता है।