आईएसएसएन: 2329-8901
अकबर निक्खा
यह लेख इष्टतम आंत शरीरक्रिया और स्वास्थ्य के लिए दूध के कार्यात्मक लाभों पर अभिनव रूप से चर्चा करता है। इसमें आंत माइक्रोबियल पारिस्थितिकी को अनुकूलित करना शामिल है। पोषक तत्वों और कार्यात्मक वस्तुओं की अपनी विविधतापूर्ण प्रकृति के साथ दूध जठरांत्र पाचन और आत्मसात कार्यों को उत्तेजित करता है। दूध के विशेष प्रोटीन और लैक्टोज आंत के सूक्ष्मजीवों को लाभकारी उपभेदों को पुनरुत्पादित करने और हानिकारक उपभेदों को विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करने से रोकने के लिए पर्याप्त विविधता बनाए रखने में मदद करते हैं। दूध सभी उम्र के लोगों द्वारा अनदेखा किया जाने वाला प्रोबायोटिक है जिसे स्वस्थ आहार में अत्यधिक शामिल किया जाना चाहिए।