कृषि विज्ञान और खाद्य अनुसंधान जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

हेक्साकोनाज़ोल और ट्रायज़ोफ़ॉस के प्रभाव में ग्वार की यूरीड सामग्री

युवराज डी केंगर और भीमाराव जे पाटिल

मनुष्य के नियमित आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा सब्जियाँ हैं, जो स्वास्थ्य के रखरखाव के लिए खनिज और पोषक तत्व प्रदान करती हैं। भारत ग्वार का प्रथम श्रेणी उत्पादक है, जो विश्व के कुल उत्पादन का 83% है, लेकिन ये पत्ती के धब्बे, पत्ती के धब्बे और सर्पेन्टाइन लीफ माइनर, हेयरी कैटरपिलर और जैसिड जैसे कीटों से प्रभावित होते हैं। सब्जी उत्पादन में प्रमुख जैविक बाधा कीट समस्या है। आधुनिक कृषि में कीटनाशकों का प्रयोग अब एक आम बात हो गई है। कृषि का रासायनिककरण फसल को कीटों और बीमारियों से बचाता है, लेकिन जब अत्यधिक मात्रा में प्रयोग किया जाता है तो यह पौधे के स्वास्थ्य और चयापचय को प्रभावित करता है। विभिन्न तनाव कीटनाशक तनाव सहित पौधे के चयापचय को बदल देते हैं। इस अध्ययन में फलीदार सब्जियों ग्वार (सायमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा (एल.) ताउब) में हेक्साकोनाज़ोल और ट्रायज़ोफ़ॉस के कीटनाशक तनाव के तहत यूरीड सामग्री की रिपोर्ट की गई है, जो नाइट्रोजन निर्धारण और चयापचय सुनिश्चित करने के लिए बीज उपचार और पत्तियों पर छिड़काव के बाद होता है। नाइट्रोजन निर्धारण और यूरीड स्तरों के बीच सहसंबंध में परिवर्तन पौधे में नाइट्रोजन चयापचय और नाइट्रोजन उत्पादों में गड़बड़ी को तेज करता है। इस प्रयोग के लिए दोनों कीटनाशकों की सांद्रता 0.05, 0.1, 0.15, 0.2 और 0.3% थी। बीजों को कीटनाशकों की इन सांद्रताओं में 12 घंटे तक भिगोया गया। 12 घंटे के बीज भिगोने की अवधि के बाद, उपचारित बीजों को आसुत जल से अच्छी तरह से धोया गया और बगीचे की मिट्टी और खाद वाले मिट्टी के बर्तन में बोया गया। हेक्साकोनाज़ोल और ट्रायज़ोफ़ॉस का पहला पर्ण स्प्रे क्रमशः 10वें दिन और दूसरा पर्ण स्प्रे पौधे के विकास के 25वें दिन किया गया। यूरीड का विश्लेषण विकास के 15वें और 30वें दिन किया गया, जो कि प्रत्येक स्प्रे के 5 दिन बाद होता है। बीज उपचार के बाद 0.10, 0.15 और 0.20% हेक्साकोनाज़ोल के पहले पर्ण स्प्रे के बाद ग्वार में यूरीड की मात्रा उल्लेखनीय रूप से बढ़ गई, हालांकि दूसरे पर्ण स्प्रे की खुराक सांद्रता के साथ इसमें कमी आई। ट्रायजोफॉस के दोनों पत्तियों पर छिड़काव के बाद यूरीड की मात्रा कम हो गई।