एंजाइम इंजीनियरिंग
खुला एक्सेस
आईएसएसएन: 2329-6674
आईएसएसएन: 2329-6674
आरती रविचंद्रन, मैनपाल श्रीधर, अतुल पी कोलटे, अरिंदम धाली और शानुभोगनहल्ली महेश्वरप्पा गोपीनाथ
बहुमुखी पेरोक्सीडेज, लिग्नोलिटिक प्रणाली का एक बाह्यकोशिकीय हीम प्रोटीन है, जो बहुसंयोजी उत्प्रेरक साइटों से संपन्न है जो इस प्रोटीन को बहुत उच्च रेडॉक्स क्षमता प्रदान करता है। बहुमुखी पेरोक्सीडेज को लिग्निन पेरोक्सीडेज और मैंगनीज पेरोक्सीडेज का संकर माना जाता है क्योंकि इस एंजाइम में सुगंधित यौगिकों के ऑक्सीकरण में इन दोनों एंजाइमों की उत्प्रेरक विशेषताएं होती हैं और यह जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों की बहुलता में प्रासंगिकता वाला एक संभावित जैव उत्प्रेरक है। लेंटिनस स्क्वैरोसुलस के ट्रांसक्रिप्टोमिक विश्लेषण ने बायोमास अपघटन एंजाइमों की अधिकता के अलावा बहुमुखी पेरोक्सीडेज की अभिव्यक्ति को प्रदर्शित किया। बायोइनफॉरमैटिक विश्लेषण ने अन्य व्हाइट-रोट बेसिडियोमाइसीट्स के बहुमुखी पेरोक्सीडेज आइसोफॉर्म के साथ महत्वपूर्ण प्रोटीन अनुक्रम समानता वाले दस संभावित बहुमुखी पेरोक्सीडेज ट्रांसक्रिप्ट की पहचान की। एंजाइम को 49 KDa के आणविक भार के साथ सोडियम डोडेसिल-सल्फेट पॉलीएक्रिलामाइड जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस (SDS-PAGE) पर शुद्ध और दृश्यमान किया गया। इसके अलावा, लिग्नोसेल्यूलोसिक फसल अवशेषों पर इस शुद्ध एंजाइम के प्रयोग से लिग्निन की मात्रा में उल्लेखनीय कमी देखी गई, साथ ही इन विट्रो शुष्क पदार्थ पाचन क्षमता में 18-20% की वृद्धि हुई। एल.स्क्वारोसुलस के ट्रांसक्रिप्टोम विश्लेषण से इस कवक की जैवनिम्नीकरण क्षमता के बारे में महत्वपूर्ण तथ्य सामने आए, जिससे इसकी क्षमता का उपयोग करके कुशल जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों के लिए मार्ग प्रशस्त हुआ।