पर्यटन एवं आतिथ्य जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

होटल मानव संसाधन विभागों के प्रदर्शन में रणनीतिक योजना द्वारा निभाई गई भूमिका: तुर्की गणराज्य उत्तरी साइप्रस (टीआरएनसी) का मामला

महाफ़ज़ाह ए.जी., एसेनयेल आई.

होटल का मानव संसाधन प्रबंधन इसकी सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। शीर्ष-स्तरीय प्रबंधन का होना न केवल मानव संसाधन के लिए बल्कि होटल के लिए भी उद्योग में खुद को स्थापित करने के मामले में एक लाभ है। सुव्यवस्थित होटल अपनी मनभावन सेवाओं के कारण कई ग्राहकों को आकर्षित करते हैं, जो ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करते हैं। हालाँकि, आज आतिथ्य उद्योग के कई खिलाड़ी अपनी दीर्घकालिक प्रक्रिया में एक प्रभावी मानव संसाधन विभाग स्थापित करने के लिए अनिच्छुक हैं क्योंकि उन्हें दीर्घकालिक मानव संसाधन रणनीतिक योजना और विभाग स्थापित करने की प्रक्रिया महंगी लगती है। उदाहरण के लिए, द्वारा किए गए शोध के अनुसार, उन्हें पता चला कि उत्तरी साइप्रस के अधिकांश होटलों में प्रबंधकों ने एक प्रभावी मानव संसाधन विभाग स्थापित करने के बजाय मार्केटिंग और विज्ञापन जैसे उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक इनपुट-उन्मुख दृष्टिकोण का उपयोग किया। एक होटल के दैनिक जीवन चक्र के लिए प्रभावी योजना की आवश्यकता होती है। इस कारण से, होटलों की रणनीतिक योजनाओं में, एक कार्यशील मानव संसाधन विभाग होना चाहिए जो यह सुनिश्चित करेगा कि लंबे समय तक होटल का प्रदर्शन पर्याप्त रहे। इसी तरह, होटलों में एक अच्छी तरह से निर्धारित मानव संसाधन ढांचा होना चाहिए, जिसे रणनीतिक निर्माण प्रक्रिया में स्पष्ट रूप से बताया गया है। हालाँकि, जब रणनीतिक योजना बनाई जाती है तो शुरुआती प्रक्रिया के दौरान उचित मानव संसाधन प्रबंधन के भीतर की शक्ति को ज़्यादातर बार अनदेखा कर दिया जाता है। यह पेपर एक सर्वेक्षण प्रदान करेगा जो तुर्की गणराज्य के उत्तरी साइप्रस के दो होटलों में किया गया था, क्रमशः क्वोन एस मेरिट सिरिल होटल और कॉलोनी होटल। अध्ययन इस बात की व्यापक तस्वीर प्रदान करेगा कि रणनीतिक योजना से मानव संसाधन प्रदर्शन कैसे प्रभावित होता है।