आईएसएसएन: 2165-7556
प्रोमिलाकृष्ण चहल
भारत में, महिलाएँ कृषि क्षेत्र के कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। पाया गया है कि महिलाएँ खेत में श्रम प्रधान गतिविधि में शामिल होती हैं, लेकिन अभी भी फसल उत्पादन गतिविधियों में उनके कठिन अनुभवों को कम करने के लिए महिलाओं पर कोई विशिष्ट उपकरण और तकनीक विकसित और परीक्षण नहीं की गई है। इन सभी बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, काम के लिए कुछ उपकरणों में सुधार करके गाजर उत्पादन प्रणाली का मूल्यांकन करने के लिए वर्तमान अध्ययन किया गया था। यह अध्ययन हिसार जिले के बेहबलपुर गाँव के 30 किसानों (43.3% पुरुष और 56.7% महिला) पर किया गया, जो गाजर उत्पादन प्रणाली में लगे पाए गए। अधिकांश उत्तरदाताओं (60.0%) का आयु वर्ग 32-42 वर्ष के थे, और एक तिहाई उत्तरदाताओं (33.3%) की शिक्षा हाई स्कूल तक थी। अधिकतम उत्तरदाताओं (93.3 प्रतिशत) का मुख्य व्यवसाय खेती था और उनमें से अधिकांश (86.7 प्रतिशत) के पास 2.5-10.0 एकड़ के बीच जमीन थी। कटाई में सबसे अधिक समय लगता है और इसमें 3602.6 ± 52.8 मिनट लगते हैं, इसके बाद गाजर से हरी सब्जी अलग करना (3043.7 ± 45.1), सिंचाई (2672.4 ± 21.5 मिनट) और निराई करना (2411.3 ± 23.1 मिनट) आते हैं। कटाई (x=4.7) पैकिंग/लोडिंग (x=4.2) और निराई (x=4.1) में कथित परिश्रम स्कोर की रेटिंग भी बहुत अधिक पाई गई। परिणामों से पता चला कि अधिकांश थकाने वाली गतिविधियाँ महिलाओं द्वारा की जाती हैं जैसे; निराई (DI-83.67), हरी सब्जी अलग करना (DI-70.67), कटाई, (DI-69.33) पैकिंग और लोडिंग (DI-56.33), और गाजर इकट्ठा करना (DI-55.67) और उनकी थकान रैंक क्रमशः I, II, V, VI है। इसलिए गाजर उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले औजारों (विशेष रूप से निराई, गाजर इकट्ठा करना, और हरे रंग को अलग करना, पैकिंग/लोडिंग) को संशोधित किया गया और उनके प्रदर्शन और स्वीकार्यता के स्तर को तराजू के आधार पर परखा गया। बेहतर औजारों के प्रभाव के परिणाम के अनुसार, निराई-गुड़ाई की गतिविधि में श्रमिकों की हृदय गति और रक्तचाप (सिस्टोलिक-122.9 ± 8.4 से 128.4 बीपी/मिनट और डायस्टोलिक-79.3 ± 8.3 से 85.7 ± 8.3 बीपी/मिनट) पारंपरिक विधि में काफी अधिक (टी वैल्यू 3.07, 3.7 और 3.84) पाया गया, लेकिन बेहतर औजार में हृदय गति और रक्तचाप सामान्य मूल्य के करीब थे, जो दर्शाता है कि बेहतर औजार (हैंड व्हील हो) का उपयोग करना आसान था और श्रमिकों की हृदय गति को प्रभावित नहीं करता था। परंपरागत विधि में श्रमिकों की पकड़ शक्ति में कमी पाई गई (30.9 ± 3.5 से 24.1 ± 2.8) लेकिन हैंड व्हील हो का उपयोग करने से श्रमिकों की पकड़ शक्ति पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा (30.9 ± 3.5 से 28.1 ± 3.1)।