आईएसएसएन: 2319-7285
डॉ. अनिल कुमार एस. हगरगी
गन्ना सबसे महत्वपूर्ण वाणिज्यिक फसलों में से एक है और कर्नाटक राज्य और बेलगाम जिला गन्ना उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। यह देखा गया है कि सहकारी समितियों में सार्वजनिक और निजी क्षेत्रों में 58 कार्यरत गन्ना कारखाने हैं, जिससे गन्ने की मांग काफी हद तक बढ़ जाती है। शोधपत्र नमूना इकाई द्वारा अपनाए गए खरीद पैटर्न की जानकारी लाने का प्रयास करते हैं। उद्योग ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक प्रमुख चालक रहा है और ग्रामीण विकास के लिए जिम्मेदार है और इसने राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला है क्योंकि भारत गन्ने का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। इसके अलावा शोधपत्र गन्ना उत्पादकों के सामने आने वाली समस्याओं और नमूना संगठन के समर्थन और किसानों के लिए उनकी मदद को सामने लाता है। यह क्षेत्र 50 मिलियन से अधिक गन्ना उत्पादकों और उनके परिवारों के लिए एक समावेशी समर्थन रहा है। वर्तमान में यह क्षेत्र उस चौराहे पर है जहाँ यह चीनी के व्यापार में वैश्विक बदलावों और अक्षय ऊर्जा के स्रोत के रूप में गन्ना चीनी के उभरने से पैदा हुए अवसरों का लाभ उठा सकता है। यह पेपर घाटे के कारण किसानों की आत्महत्याओं के मद्देनजर राज्य सरकार की भूमिका और कम लागत पर कीमतें तय करने की ओर ध्यान आकर्षित करता है और बेलगाम विधानसभा सत्र पर नज़र डालता है जहाँ किसानों और गन्ना उत्पादकों ने एक आंदोलन किया और सरकार के फ़ैसले के परिणामों पर चर्चा की। चीनी उद्योग कर्नाटक में कृषि आधारित उद्योगों में से एक है। कर्नाटक चीनी उत्पादन में तीसरा सबसे बड़ा राज्य है। राज्य में 5.20 लाख हेक्टेयर भूमि पर गन्ना उगाया जाता है और सालाना लगभग 409 लाख टन गन्ना उगाया जाता है। 85% गन्ने का उपयोग चीनी उत्पादन में और 15% गन्ने के बीज और गुड़ बनाने में किया जाता है।