एन'नेगुएप. मेज़ुई-एमबेंग एम-ए1*, मकोयो कोम्बा ओ2, बैंग एनटामैक जे ए2, एनकोलो ओवौले जे-सी1, लेंडोय ई1, एडौ एंगोंगा पी3
परिचय: बुढ़ापा बीमारी से अलग एक धीमी और प्रगतिशील प्रक्रिया है, जिसका मुख्य कारण शरीर में माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए पर मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव हमलों की उपस्थिति है। माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए विलोपन की आवृत्ति 50 वर्ष की आयु से तेजी से बढ़ेगी और वृद्ध लोगों में काफी हद तक पहुंच जाएगी। उद्देश्य: स्वस्थ महिलाओं के प्लाज्मा की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को मापना, जिनमें क्रॉनिक पैथोलॉजी नहीं है, जिनकी एटियलजि ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित होगी, और जिनकी उम्र 50 वर्ष से कम या बराबर है, मुक्त कण ABTS•+ की सफाई करके। अध्ययन का उद्देश्य 50 वर्ष तक की उम्र के साथ रक्त की एंटीरेडिकल क्षमता के विकास का निरीक्षण करना है।
परिणाम: 40 वर्ष से अधिक आयु की महिलाओं की औसत एंटीरेडिकल गतिविधि 40 वर्ष से कम आयु की महिलाओं की तुलना में 2.2% अधिक थी। 25 से अधिक बॉडी मास इंडेक्स (BMI) और 42.16 ± 7.78 वर्ष की औसत आयु वाली अधिक वजन वाली महिलाओं की एंटीरेडिकल गतिविधि कमोबेश 25 से कम BMI वाली सामान्य शरीर वाली महिलाओं की एंटीरेडिकल गतिविधि के बराबर थी, जिनकी औसत आयु 36.25 ± 8.95 वर्ष थी। 3 से कम गर्भधारण वाली और 32.25 ± 7.13% की औसत आयु वाली महिलाओं की औसत एंटीरेडिकल गतिविधि 3 या उससे अधिक गर्भधारण वाली महिलाओं की औसत आयु 44.83 ± 4.35% से थोड़ी अलग है। 3 से कम पैरिटी वाली और 35 ± 7.32 वर्ष की औसत आयु वाली महिलाओं की औसत एंटीरेडिकल गतिविधि 3 से अधिक या बराबर पैरिटी वाली महिलाओं की औसत आयु 47.83 ± 2.16% के बराबर है। 43.6 ± 4.39 की औसत आयु वाली प्रतिदिन 2 से 3 फल और सब्ज़ियाँ खाने वाली महिलाओं के प्लाज़्मा की एंटीरेडिकल गतिविधि 36 ± 10.07 की औसत आयु वाली प्रतिदिन केवल 1 फल और सब्ज़ी खाने वाली महिलाओं की तुलना में लगभग 3.5% अधिक है।
निष्कर्ष: रेडिकल स्कैवेंजिंग द्वारा महिलाओं के रक्त की कुल एंटीऑक्सीडेंट क्षमता का मूल्यांकन दर्शाता है कि 50 वर्ष की आयु तक की महिलाओं के रक्त प्लाज्मा में पहले से ही थोड़ा ऑक्सीडेटिव तनाव स्थापित हो चुका है। फलों और सब्जियों का सेवन शरीर को एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों से समृद्ध करता है। 3 से अधिक या बराबर की गेस्टेटी और पैरिटी ऑक्सीडेटिव तनाव की उपस्थिति को धीमा कर देती है।