मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

आहार संबंधी एस्टाज़ैंथिन बंद करने के बाद रेनबो ट्राउट में फ़िललेट रंग का प्रतिधारण

Katherine R Brown, Michael E Barnes, Timothy M Parker and Brian Fletcher

यह अध्ययन इंद्रधनुष ट्राउट ( ओंकोरहिन्चस माइकिस्स ) पट्टिका रंग के अवधारण समय को निर्धारित करने के लिए किया गया था , जैसा कि आहार एस्टैक्सैन्थिन के बंद होने के बाद रंग, क्रोमा और संपूर्ण रंग सूचकांक (ईसीआई) मूल्यों द्वारा इंगित किया गया था। एस्टैक्सैन्थिन युक्त आहार प्राप्त करने के 12 सप्ताह बाद, इंद्रधनुष ट्राउट [औसत (एसडी) लंबाई 240 (26) मिमी, वजन 194 (65) ग्राम] को या तो गैर-एस्टैक्सैन्थिन आहार में बदल दिया गया या 55 दिनों के लिए एक ही एस्टैक्सैन्थिन आहार प्राप्त करना जारी रखा। इसके अलावा, अध्ययन की पूरी अवधि के लिए एक नियंत्रण समूह को गैर-एस्टैक्सैन्थिन आहार खिलाया गया। डिजिटल रंग माप (एल*, ए*, और बी*) को पट्टिकाओं पर दर्ज किया गया और रंग, क्रोमा और ईसीआई मूल्यों की गणना करने के लिए उपयोग किया गया रंग, रंग और ईसीआई उन मछलियों के फ़िललेट्स के बीच भी महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं थे, जिन्हें एस्टैक्सैंथिन-पूरक फ़ीड मिलना जारी रहा, जबकि उन मछलियों के फ़िललेट्स के बीच जिन्हें एस्टैक्सैंथिन आहार से एस्टैक्सैंथिन मुक्त आहार पर स्विच किया गया था। हालाँकि, ईसीआई, रंग और रंग उन मछलियों के फ़िललेट्स में काफी भिन्न थे, जिन्हें कभी भी आहार एस्टैक्सैंथिन नहीं मिला था, अन्य दो उपचारों से फ़िललेट्स की तुलना में। ये परिणाम संकेत देते हैं कि कम से कम प्राकृतिक फ़ीड के साथ मनोरंजक मछली पकड़ने के पानी में स्टॉक किए गए पकड़ने योग्य आकार के इंद्रधनुष ट्राउट को स्टॉक करने के बाद कम से कम 55 दिनों तक फ़िललेट रंग बनाए रखना चाहिए, जिससे मनोरंजक हैचरी में एस्टैक्सैंथिन पूरकता एंगलर संतुष्टि में सुधार करने के लिए एक व्यवहार्य उपकरण बन जाती है।