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एन-एसिटाइल सिस्टीन चूहों के मस्तिष्क में एसीटाइल कोलिनेस्टरेज़ गतिविधि को कम करता है: एक इन विट्रो काइनेटिक अध्ययन

कोस्टा एम, बर्नार्डी जे, कोस्टा एल, फ़िउज़ा टी, ब्रैंडाओ आर और परेरा एम

यहाँ माउस ब्रेन एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ (AChE) गतिविधि पर n-एसिटाइलसिस्टीन (NAC) का काइनेटिक इन विट्रो अध्ययन किया गया, साथ ही, SH युक्त यौगिकों पर आधारित एलमैन की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के उद्देश्य से कुछ अध्ययन किए गए। आदर्श 5,5´-डिथियो-बिस-2-नाइट्रोबेंज़ोइक एसिड (DTNB) सांद्रता 0.3 mM और आदर्श माध्यम pH=7.4 थी। AChE ने सभी एसिटाइलथियोकोलिन आयोडाइड (ATCh) परीक्षण सांद्रता (0.025-0.450 mM) के लिए रैखिक गतिविधि का प्रदर्शन किया। किसी भी DTNB-NAC इंटरैक्शन हस्तक्षेप से बचने के लिए, परख विधि पर 30 सेकंड लागू किए गए, जिसे स्थिरीकरण समय कहा जाता है। सभी NAC परीक्षण सांद्रता के लिए Km (mM) में कोई अंतर नहीं देखा गया। 75 μM से शुरू की गई NAC सांद्रता में Vmax में महत्वपूर्ण अंतर प्राप्त हुए, जो NAC द्वारा प्रेरित AChE गतिविधि अवरोध के एक गैर-प्रतिस्पर्धी प्रकार की विशेषता थी। निष्कर्ष में, NAC ने इन विट्रो में AChE गतिविधि को कम कर दिया और SH समूहों वाले यौगिकों द्वारा अवरोधित होने पर AChE गतिविधि के विश्लेषण के लिए एलमैन विधि विश्वसनीय थी।