कृषि विज्ञान और खाद्य अनुसंधान जर्नल
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इथियोपिया में संकर नस्ल के डेयरी मवेशियों का दूध उत्पादन प्रदर्शन: एक संक्षिप्त संचार

निबो बेनेबेरु

इथियोपिया के विभिन्न भागों में दूध उत्पादन प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए क्रॉसब्रीडिंग की शुरुआत की गई थी और इसे बहुत लंबे समय से अभ्यास में लाया जा रहा था। यह अध्ययन इथियोपिया में क्रॉस ब्रीड डेयरी मवेशियों के दूध उत्पादन दैनिक दूध उत्पादन (डीएमवाई), स्तनपान अवधि (एलएल) और स्तनपान दूध उत्पादन पर संकलित जानकारी उत्पन्न करने के लिए किया गया था। इथियोपिया में दूध उत्पादन प्रदर्शन के परिणाम एक जीनोटाइप से दूसरे में बहुत भिन्न होते हैं। स्टेशन पर स्तनपान दूध की उपज, स्तनपान अवधि और दैनिक दूध की उपज क्रमशः 1293.01 ± 23.70 से 2957.46 ± 72.98 लीटर, 298.68 ± 5.17 से 374.05 ± 7.24 दिन, 4.18 ± 5 से 8.70 ± 0.17 लीटर तक थी, जबकि फार्म पर समीक्षा परिणाम क्रमशः 631.69 ± 222.98 से 2705.43 लीटर, 241.65 ± 26.22 से 310.1 ± 41.83 दिन और 7.30 ± 0.16 से 9.91 लीटर तक थे। जीनोटाइप में, 50% F1 और 75% होलस्टीन फ़्रीज़ियन, पहली पीढ़ी को दूध उत्पादन मापदंडों के लिए उपयुक्त माना गया। 50% F2, F3 और 75% दूसरी पीढ़ियों के ऑन-स्टेशन विकास ने कम दूध उत्पादन दिखाया। रक्त स्तर और जीनोटाइप अंतर के बावजूद, ऑन-फार्म क्रॉसब्रेड गायों का प्रदर्शन ऑन-स्टेशन प्रायोगिक गायों के लगभग समान था। नस्ल और अध्ययन स्थान के आधार पर क्रॉसब्रेड गायें वर्ष, मौसम और समानता जैसे गैर-आनुवंशिक कारकों से प्रभावित थीं। सामान्य तौर पर, देशी (स्थानीय) नस्लों की तुलना में क्रॉसब्रेड गायों का दूध उत्पादन प्रदर्शन अच्छा होता है। हालाँकि, क्रॉसब्रेड जानवर अपनी अधिकतम क्षमता का दोहन नहीं कर सकते क्योंकि जानवर विभिन्न पर्यावरणीय प्रभावों के अधीन होते हैं।