जर्नल ऑफ़ सेल साइंस एंड थेरेपी
खुला एक्सेस

अमूर्त

एसिड तनाव के तहत उभरते खाद्यजनित रोगजनक एंटरोएग्रीगेटिव एस्चेरिचिया कोली (ईएईसी) में बायोफिल्म गठन का नुकसान

Punit Kaur and Alexzander Asea

उद्देश्य: एंटरोएग्रीगेटिव एस्चेरिचिया कोली (ईएईसी) एक उभरता हुआ खाद्य जनित रोगज़नक़ है जो कई जनसंख्या समूहों में एक महत्वपूर्ण दस्त रोगज़नक़ के रूप में है। हालाँकि, ईएईसी बैक्टीरिया अम्लीय परिस्थितियों में जीवित रहने के लिए संबंधित फेनोटाइपिक परिवर्तनों को पूरी तरह से समझा नहीं गया है, क्योंकि यह मानव पाचन तंत्र से होकर गुजरता है।

सामग्री और विधियाँ: EAEC (T8) को मानव पेट और आंत में पाए जाने वाले इन विवो pH स्थितियों की नकल करके इन विट्रो में उगाया गया।

परिणाम: सबसे कम पीएच जहां EAEC (T8) बढ़ने में सक्षम था, वह लूरिया बर्टानी (LB) मीडिया में pH 4.0 था, हालांकि कम वृद्धि दर के साथ और बैक्टीरिया लगभग 7 घंटे में लॉग चरण में पहुंच गया। हालांकि, हल्के अम्लीय pH 5.5 पर वृद्धि पैटर्न में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था। इसके अलावा, pH 4.0 पर उगाए गए EAEC (T8) ने बायोफिल्म गठन, क्लंप या पेलिकल गठन और छतरी के आकार के हेमग्लूटिनेशन पैटर्न की अनुपस्थिति का प्रदर्शन किया और 3 घंटे के भीतर रॉड के आकार के बैक्टीरिया कोकॉइड या गोलाकार रूपों में दिखाई दिए, जिनका औसत आयाम नियंत्रण pH स्थितियों में उगाए गए बैक्टीरिया के आकार का लगभग आधा था।

निष्कर्ष: कुल मिलाकर, हमारे आंकड़े बताते हैं कि संबद्ध फेनोटाइपिक लक्षणों में परिवर्तन, अम्लीय तनाव स्थितियों के तहत EAEC के अनुकूलन और अस्तित्व से संबंधित हो सकते हैं।