आईएसएसएन: 2155-9570
ग्लेडिस ओवीग जॉर्ज और ओलाजिरे बोसेडे अजायी
उद्देश्य: दो अलग-अलग तापमान स्थितियों के तहत अलग-अलग पोस्टमॉर्टम अंतराल पर गोजातीय विट्रीस में इलेक्ट्रोलाइट स्तर में परिवर्तन की जांच।
विधियाँ: नाइजीरिया के एडो राज्य में सरकारी बूचड़खाने से ताज़ी कटी हुई स्वस्थ गायों से 98 गोजातीय दाहिनी आँखें प्राप्त की गईं। उन्हें दो सेटों में विभाजित किया गया; उनतालीस दाहिनी आँखों को 32 डिग्री सेल्सियस पर रखा गया जबकि उनतालीस दाहिनी आँखों को एक मोबाइल रेफ्रिजरेटर में 4 डिग्री सेल्सियस पर रखा गया। जानवरों की मृत्यु के एक घंटे के भीतर गोजातीय आँखों से विट्रीस के नमूनों को सावधानीपूर्वक चूसा गया। E110111 फ्लेम फोटोमीटर का उपयोग करके 2, 12, 24, 36, 48, 60 और 72 घंटों के विभिन्न पोस्टमॉर्टम अंतरालों पर धनायनों (सोडियम और पोटेशियम) और ऋणायनों (क्लोराइड और बाइकार्बोनेट) के स्तरों की माप ली गई।
परिणाम: 4 डिग्री सेल्सियस और 32 डिग्री सेल्सियस पर पोस्टमॉर्टम अंतराल (पीएमआई) में वृद्धि के साथ पोटेशियम आयन के स्तर में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण वृद्धि (पी<0.05) हुई। 32 डिग्री सेल्सियस पर पोस्टमॉर्टम अंतराल में वृद्धि के साथ सोडियम, क्लोराइड और बाइकार्बोनेट आयन के स्तर में महत्वपूर्ण कमी (पी<0.05) हुई, लेकिन 4 डिग्री सेल्सियस पर क्लोराइड आयन के स्तर में कमी महत्वपूर्ण नहीं थी। परिणामों से यह भी पता चला कि मृत्यु के बाद दो तापमान स्थितियों के तहत धनायनों और ऋणायन के स्तर में परिवर्तन अलग-अलग थे।
निष्कर्ष: मृत्यु के बाद पोटेशियम आयन का स्तर बढ़ा, लेकिन गोजातीय आँखों के कांच के द्रव्य में सोडियम, क्लोराइड और बाइकार्बोनेट आयन का स्तर मृत्यु के बाद कम हो गया। इसी तरह तापमान ने मृत्यु के बाद गोजातीय कांच के द्रव्य में ऋणायन और धनायनों के स्तर को प्रभावित किया।