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आतिथ्य उद्योग में वर्ड ऑफ माउथ के निर्माण में विभिन्न कारकों का प्रभाव

मुहम्मद मुजामिल, अब्दुल कादिर, प्रिया मखीजा और आगा जहांजेब

रेस्टोरेंट उद्योग में वर्ड ऑफ माउथ (WOM) गतिविधियों में शामिल होने के लिए ग्राहकों को क्या प्रेरित करता है और क्या हतोत्साहित करता है, इसका पता लगाने के लिए कुछ अनुभवजन्य अध्ययन किए गए हैं। यह शोध पत्र आतिथ्य उद्योग की विभिन्न विशेषताओं के बीच संबंध की जांच करता है जो वर्ड ऑफ माउथ के निर्माण की ओर ले जाता है। पाकिस्तान के एक प्रमुख और प्रसिद्ध विश्वविद्यालय से 200 उत्तरदाताओं को एकत्र करने के लिए एक स्व-प्रशासित प्रश्नावली का उपयोग किया गया था, जिसका अध्ययन करने के लिए एक नमूने के रूप में उपयोग किया गया था। प्रस्तावित मॉडल का परीक्षण करने के लिए, हम संरचनात्मक समीकरण मॉडलिंग का उपयोग करते हैं। शोध दो प्रमुख निष्कर्षों के साथ समाप्त हुआ। सबसे पहले, भोजन की गुणवत्ता और सेवा की गुणवत्ता का WOM के निर्माण पर बहुत प्रभाव पड़ता है। दूसरा, कीमत और माहौल का वर्ड ऑफ माउथ के निर्माण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।