Nergiz Zorbozan
एंजाइमेटिक गतिविधि परख मुख्य रूप से किसी जीव, ऊतक या नमूने में किसी चयनित प्रोटीन की उपस्थिति या मात्रा का पता लगाने के लिए की जाती है। ऐसे एंजाइमों के नमूनों में कैटेलेज, पेरोक्सीडेज, लाइसोजाइम, ल्यूसिफेरेज़ और कई अन्य एंजाइम शामिल हैं और कई अभिकर्मक और कार्यप्रणाली विशिष्ट एंजाइम-सब्सट्रेट इंटरैक्शन की जांच प्रदान करते हैं। एक उपयुक्त उन्नति उत्तर का चुनाव वैज्ञानिक द्वारा आवश्यक संवेदनशीलता पर निर्भर करता है।