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पौधों के अर्क की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता बढ़ाने के लिए हरित प्रौद्योगिकी का उपयोग कैसे करें: एक नई रणनीति

वाएल महमूद अबुलथाना और हेगर हुसैन सईद

नैनो प्रौद्योगिकी नैनो आकार के कणों के उत्पादन और उपयोग का एक तेजी से बढ़ता विज्ञान है। रासायनिक तैयारी के दौरान उत्पादित खतरनाक रसायनों (सोडियम बोरोहाइड्राइड, सोडियम साइट्रेट, एस्कॉर्बेट, मौलिक हाइड्रोजन, टोलन के अभिकर्मक, एन, एन-डाइमिथाइल फॉर्मामाइड और पॉली (एथिलीन ग्लाइकॉल) ब्लॉक कॉपोलिमर) के उत्पादन से बचने के लिए हरित प्रौद्योगिकी के माध्यम से नैनोकणों के उत्पादन के लिए एक और गैर विषैले और पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रिया विकसित करना आवश्यक था। धातु नैनोकणों (MNPs) (चांदी, सोना, प्लैटिनम, तांबा और जिंक ऑक्साइड) को जैव-अपचयन तंत्र द्वारा पौधे के अर्क के साथ प्रतिक्रिया के माध्यम से जैवसंश्लेषित किया गया था। सभी महान MNPs में, चांदी के नैनोकण (AgNPs) गैर विषैले हैं और उनके महत्वपूर्ण जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के अलावा उनके विशिष्ट गुणों के कारण असीम रुचि प्राप्त हुई है।
यूवी-विज़ स्पेक्ट्रोफोटोमीटर, एक्स-रे डिफ्रैक्टोमीटर (एक्सआरडी), एटॉमिक फोर्स माइक्रोस्कोपी (एएफएम), फूरियर ट्रांसफॉर्म इंफ्रारेड (एफटी-आईआर) स्पेक्ट्रोस्कोपी, डायनेमिक लाइट स्कैटरिंग (डीएलएस), एनर्जी डिस्पर्सिव एक्स-रे स्पेक्ट्रोस्कोपी (ईडीएक्स), स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप (एसईएम), फील्ड एमिशन स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप (एफईएसईएम) और ट्रांसमिशन इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप (टीईएम) को संश्लेषित नैनोकणों के लक्षण वर्णन के लिए सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक माना जाता है।
पौधे के अर्क में एजीएनपी को शामिल करने से कुल पॉलीफेनोलिक यौगिकों में वृद्धि के कारण एंटीऑक्सीडेंट गुण बढ़ गए, जो अधिक एंटीऑक्सीडेंट क्षमता प्रदर्शित करते हैं और कच्चे की तुलना में महत्वपूर्ण साइटोटॉक्सिसिटी और फ्री रेडिकल स्कैवेंजिंग गतिविधि रखते हैं। यह पता चला कि नैनोकणों का जमाव सबसे अधिक यकृत में था, उसके बाद रक्त, तिल्ली, गुर्दे, फेफड़े, मस्तिष्क, प्रजनन अंग, थाइमस और हृदय में। गुर्दे की निकासी के माध्यम से शरीर से नैनोकणों को निकालना एक बहुआयामी प्रक्रिया मानी जाती है। समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि नैनोकणों के अर्क के प्रशासन के परिणामस्वरूप होने वाले हानिकारक प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए आगे के अध्ययनों से गुजरना आवश्यक है।