पर्यटन एवं आतिथ्य जर्नल

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ग्राहक संतुष्टि के निर्धारक पाकिस्तान के फास्ट फूड उद्योग में ब्रांड छवि और व्यवहारिक इरादे को कैसे प्रभावित कर रहे हैं?

मुहम्मद वकार राणा, रब नवाज लोधी, गुलाम रसूल बट और वसीम उल्लाह डार

इस शोधपत्र में फास्ट फूड चेन में ग्राहक संतुष्टि और व्यवहारिक इरादे के बीच संबंधों की जांच की गई है। पाकिस्तान के तीन प्रमुख शहरों साहीवाल, लाहौर और गुजरांवाला में एक सर्वेक्षण किया गया। गैर-संभाव्यता नमूनाकरण की सुविधा नमूनाकरण तकनीक को लागू करके 166 उत्तरदाताओं के नमूना आकार के साथ लक्षित आबादी से फास्ट फूड उपभोक्ताओं का डेटा एकत्र किया गया था। इस अध्ययन के परिणामों की व्याख्या करने के लिए PLS-SEM का उपयोग किया जाता है। निष्कर्ष से पता चला कि सकारात्मक ग्राहक संतुष्टि से ग्राहकों के मन में सकारात्मक व्यवहारिक इरादे और स्वस्थ ब्रांड छवि बनती है। परिणाम उद्योग के प्रबंधकों को ग्राहक की संतुष्टि के विभिन्न पूर्ववृत्तों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित करेंगे, विशेष रूप से भोजन की गुणवत्ता, सेवा की गुणवत्ता और मूल्य मूल्य अनुपात।

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