आईएसएसएन: 1920-4159
डोभाल के, सेमवाल ए और नेगी ए
जीवित शरीर में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट या सुरक्षा एजेंट मौजूद होते हैं जैसे ग्लूटाथियोन मुख्य एंटीऑक्सीडेंट है जो लीवर द्वारा उत्पादित होता है और शरीर को शुद्ध करने के लिए मुक्त कणों का उपयोग करता है। प्राकृतिक पौधे एंटीऑक्सीडेंट सामग्री का उपभोग करते हैं जिससे वैज्ञानिक अनुसंधान के साथ-साथ औद्योगिक उद्देश्यों के लिए रुचि बढ़ रही है। टेरिडोफाइट्स (फर्न और फर्न सहयोगी) ने प्राचीन काल से पौधों के चाहने वालों और बागवानी का ध्यान आकर्षित किया है। उत्तराखंड गढ़वाल के विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों से टेरिस विटाटा के पौधे एकत्र किए गए थे। इथेनॉल विलायक के माध्यम से पौधे के अर्क की अधिकतम उपज 5.07-9.67% पाई गई। डीपीवी अर्क ने डीपीपीएच रेडिकल स्केवेंजिंग परख विधि द्वारा 0.1 मिलीग्राम / एमएल की एकाग्रता पर एस्कॉर्बिक एसिड के 89.32 के अपेक्षाकृत करीब 91.96% अवरोध का अधिकतम अवरोध प्रदर्शित किया। डीपीवी अर्क ने हाइड्रोजन पेरोक्साइड रेडिकल स्केवेंजिंग विधि द्वारा 0.8 मिलीग्राम/एमएल की सांद्रता पर बीएचए के 77.42% निषेध के अपेक्षाकृत करीब 72.33% का अधिकतम निषेध दिखाया। डीपीवी अर्क और बीएचए का आईसी 50 मान 0.279 ± 0.005 मिलीग्राम/एमएल और 0.257 ± 0.002 मिलीग्राम/एमएल पाया गया। डीपीवी अर्क ने नाइट्रोजन ऑक्साइड स्केवेंजिंग विधि द्वारा 0.8 मिलीग्राम/एमएल की सांद्रता पर एस्कॉर्बिक एसिड के 87.96% निषेध के अपेक्षाकृत करीब 84.32% का अधिकतम निषेध दिखाया ।