आईएसएसएन: 1920-4159
नायरा नईम, असदक एसएमबी, हेबा सलेम और सईद एएचएल-अल्फकी
गैलिक एसिड और इसके समरूप आम तौर पर विभिन्न प्रकार के फलों और पौधों में मौजूद होते हैं। इसके प्राकृतिक मूल के अलावा, बड़ी संख्या में संश्लेषित गैलिक एसिड व्युत्पन्न भी उपलब्ध हैं। इसके औद्योगिक उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसमें फार्मास्युटिकल उद्योग में एनालाइट्स की फेनोलिक सामग्री का निर्धारण करने के लिए मानक के रूप में इसकी भूमिका, स्याही, पेंट और रंग डेवलपर के लिए स्रोत सामग्री के रूप में शामिल है। गैलिक एसिड और इसके व्युत्पन्नों पर किए गए अध्ययनों ने ऑक्सीडेटिव क्षति, कैंसर अभिव्यक्तियों और माइक्रोबियल संक्रमणों से निपटने की इसकी क्षमता को प्रदर्शित किया है। इसके अलावा, विभिन्न प्राकृतिक स्रोतों से निकाले गए गैलिक एसिड में न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों और बुढ़ापे को कम करने की क्षमता पाई गई है। इसके अलावा, मधुमेह, इस्केमिक हृदय रोग, अल्सर और अन्य बीमारियों के उपचार के लिए इसकी क्षमता दिखाने के लिए बड़ी संख्या में शोध उपलब्ध हैं। इस समीक्षा में, गैलिक एसिड और इसके व्युत्पन्नों पर उनकी औषधीय भूमिका, अलगाव और निष्कर्षण प्रक्रियाओं के साथ-साथ मात्रा निर्धारण के लिए बिखरी हुई जानकारी को संकलित करने का प्रयास किया गया है। इससे हमारे अनुसंधान समुदाय को भविष्य के अनुसंधान में नई दवा के विकास के लिए प्रमुख यौगिक के रूप में गैलिक एसिड का पता लगाने में मदद मिल सकती है।