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कद्दू के विभिन्न भागों (बीज, पत्ते और गूदा) के एन-हेक्सेन अर्क की रोगाणुरोधी गतिविधि का मूल्यांकन

हर्ष आर. चुनारा

वर्तमान अध्ययन कद्दू (कुकुर्बिटा पेपो एल.) (बीज, पत्तियां और गूदा) के विभिन्न अर्क की सात सूक्ष्मजीवों के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि से संबंधित है: दो ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया, यानी स्टैफिलोकोकस ऑरियस, बैसिलस सेरेस; तीन ग्राम नेगेटिव बैक्टीरिया, यानी स्यूडोमोनस एरुगिनोसा, एस्चेरिचिया कोली, प्रोटीस मिराबिलिस और दो यीस्ट, यानी कैंडिडा एल्बिकेंस और सी. पैराप्सिलोसिस। परिणामों से पता चला कि सभी अर्क (बीज, पत्तियां और गूदा) पी. एरुगिनोसा के खिलाफ बहुत प्रभावी थे, जबकि कुछ अर्क ने सभी परीक्षण की गई सांद्रता (20, 40 और 80 μg/ml) पर एस. ऑरियस के खिलाफ कोई अवरोध नहीं दिखाया। पी. एरुगिनोसा के लिए एन-हेक्सेन पल्प एक्सट्रैक्ट के लिए न्यूनतम सांद्रता (एमआईसी) 1.65 μg/ml थी, जिससे यह निष्कर्ष निकला कि कद्दू के एन-हेक्सेन पल्प एक्सट्रैक्ट को सबसे अधिक शक्तिशाली पाया गया। इस प्रकार यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि कुकुरबिटा पेपो एल. के एन-हेक्सेन पल्प एक्सट्रैक्ट कुकुरबिटा पेपो एल. के एन-हेक्सेन बीज और पत्तियों के एक्सट्रैक्ट की तुलना में अधिक शक्तिशाली था।