मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

पौधे-आधारित पीले पर्च आहार में अमीनो एसिड की खुराक के प्रभाव

आरोन जे वॉन एशेन, माइकल एल ब्राउन, कर्ट रोसेनट्रेटर

63-दिन के फीडिंग ट्रायल में येलो पर्च पर्का फ्लेवेसेंस आहार में इन प्लांट प्रोटीन विकल्पों की उपयोगिता का आकलन करने के लिए, उच्च प्रोटीन डिस्टिलर सूखे अनाज (एचपी-डीडीजी) को किण्वित सोयाबीन भोजन (एफएसबीएम) या सोया प्रोटीन कॉन्संट्रेट (एसपीसी) के साथ, आवश्यक अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स के साथ और बिना परीक्षण किया गया। एचपी-डीडीजी और एफएसबीएम या एसपीसी की समान मात्रा वाले चार प्रयोगात्मक आहार तैयार किए गए, जिनमें से प्रत्येक में आवश्यक अमीनो एसिड थे और बिना थे और उनकी तुलना मछली के भोजन/एचपी-डीडीजी संदर्भ आहार से की गई थी। जिन मछलियों को एसपीसी युक्त आहार दिया गया, उनमें सबसे अधिक वजन वृद्धि, फ़ीड रूपांतरण और स्पष्ट प्रोटीन पाचनशीलता प्रदर्शित हुई।