आईएसएसएन: 2150-3508
ओएदिरान डब्ल्यूओ, ओमोरे एएम, ओलाडोयिनबो ओबी, अजगबे बीओ और डिक टीटी
इस अध्ययन में नाइजीरिया के लागोस राज्य के चयनित मछली पकड़ने वाले समुदायों में महिलाओं के बीच कम लागत वाली मछली प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों के प्रभावी उपयोग को सीमित करने वाली बाधाओं की जांच की गई। इस अध्ययन के लिए नमूना आकार के रूप में 96 मछली प्रसंस्करणकर्ताओं को जानबूझकर चुना गया था। बाधाओं और उपयोग के बीच संबंध की जांच करने के लिए इस अध्ययन में परिकल्पना परीक्षण के लिए ची-स्क्वायर विश्लेषण का उपयोग किया गया था। उत्तरदाताओं की औसत आयु 37.8 वर्ष थी, 49.0% ने प्राथमिक विद्यालय की शिक्षा प्राप्त की थी और 77.1% ने अपने माता-पिता से कौशल प्राप्त किया था। अधिकांश उत्तरदाताओं ने गैल्वनाइज्ड स्मोकिंग किलन (92.7%) और स्मोकिंग चोकोर (69.8%) का उपयोग नहीं किया। प्रसंस्करण उपकरणों की उच्च लागत (2.75), खराब बिजली आपूर्ति (2.74), खराब जागरूकता निर्माण और क्षमता निर्माण (2.72) और अपर्याप्त विस्तार समर्थन (2.67) अध्ययन क्षेत्र में कम लागत वाली मछली प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों के उपयोग को सीमित करने वाली प्रमुख समस्याएं हैं। प्रस्तुत किए गए काई-स्क्वायर के परिणाम से पता चलता है कि महत्व के p<0.05 स्तर पर कम लागत वाली मछली प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों की बाधाओं और उपयोग के बीच महत्वपूर्ण संबंध मौजूद थे। इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि अध्ययन क्षेत्रों में कम लागत वाली मछली प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों को अपनाने को बढ़ावा देने के लिए जागरूकता निर्माण और सार्वजनिक ज्ञानवर्धन की दिशा में प्रयास किए जाने चाहिए।