क्लिनिकल और सेलुलर इम्यूनोलॉजी जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

बीयर में मौजूद कड़वे तत्व माइक्रोग्लियल सूजन को नियंत्रित करते हैं और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकते हैं

यासुहिसा अनो, अकिहिको ताकाशिमा और हिरोयुकी नाकायमा

महामारी विज्ञान संबंधी अध्ययनों से पता चलता है कि मादक पेय पदार्थों का मध्यम सेवन मनोभ्रंश के जोखिम को कम कर सकता है। हाल ही में किए गए शोध से पता चला है कि बीयर में मौजूद कड़वे घटक आइसो-α-एसिड का सेवन; माइक्रोग्लियल फ़ंक्शन को विनियमित करके अल्जाइमर रोग विकृति को रोकता है। अल्जाइमर रोग के एक ट्रांसजेनिक माउस मॉडल में, आइसो-α-एसिड के सेवन से Aβ और भड़काऊ साइटोकिन्स में उल्लेखनीय कमी आई। इसके अलावा, आइसो-α-एसिड ने Aβ के माइक्रोग्लियल फेगोसाइटोसिस को बढ़ाया और माइक्रोग्लिया को एंटी-इंफ्लेमेटरी M2 प्रकार में प्रेरित किया। ये निष्कर्ष बताते हैं कि दैनिक जीवन में आइसो-α-एसिड का सेवन मनोभ्रंश को रोकने में फायदेमंद हो सकता है।