संक्रामक रोग और निवारक चिकित्सा जर्नल
खुला एक्सेस

अमूर्त

नाइजीरिया के लागोस राज्य में खाद्य संचालकों के बीच स्टैफिलोकोकस ऑरियस की एंटीबायोटिक संवेदनशीलता पैटर्न ।

जोसेफ ओमोलोलु-एसो, ए. ओयिनलोये, ओलुवासेन ओ. ओमोलोलु-एसो, ओलुवागबेनरो एडेसुनलोरो

स्टैफिलोकोकस ऑरियस , ग्राम पॉजिटिव कोकी को समुदाय और अस्पताल दोनों में एक महत्वपूर्ण रोगजनक माना गया है। स्टैफिलोकोकस ऑरियस ने वैश्विक खाद्य जनित बीमारियों और खाद्य विषाक्तता के साथ-साथ अस्पताल में होने वाले संक्रमणों में भी योगदान दिया है। हालांकि स्टैफिलोकोकस ऑरियस मनुष्यों द्वारा ले जाया जा सकता है, विशेष रूप से नाक गुहा में, यह जीव मानव जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है। मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस का उद्भव एक खतरनाक दर पर है। इस अध्ययन का उद्देश्य स्टैफिलोकोकस ऑरियस पर जोर देते हुए नाक गुहा के माइक्रोबियल उपनिवेशण का निर्धारण करना , समुदाय में स्टैफिलोकोकल संक्रमण के संचरण के मार्गों का पता लगाना और शोमोलू स्थानीय सरकार, लागोस राज्य, नाइजीरिया में इन खाद्य संचालकों के बीच उपयोग किए जाने वाले विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं के लिए बरामद किए गए आइसोलेट्स की रोगाणुरोधी संवेदनशीलता का निर्धारण करना है। विभिन्न खाद्य संचालकों से कुल 35 नमूने एकत्र किए गए और रोगाणुरोधी संवेदनशीलता परीक्षण को अलग करने, पहचानने और करने के लिए मानक पारंपरिक तरीकों और सामग्रियों का उपयोग करके उनका विश्लेषण किया गया। पोषक शोरबा का उपयोग करके बाद में संवर्धन किया गया। अलगाव प्रक्रिया के लिए पोषक तत्व अगर, मैनिटोल नमक अगर का उपयोग किया गया था। अलगाव की पहचान करने के लिए कैटालेज परीक्षण, कोगुलेज़ परीक्षण, डीएनएज़ परीक्षण, एंटीबायोटिक संवेदनशीलता परीक्षण जैसे जैव रासायनिक परीक्षण किए गए थे। अलगाव की पहचान के लिए माइक्रोस्कोपी विश्लेषण भी किया गया था। संस्कृतियों और सामग्रियों की सख्त नसबंदी प्रक्रियाओं को नियोजित किया गया था। बेंच वर्क के दौरान उपयुक्त मीडिया का उपयोग किया गया था। किर्बी और बाउर डिस्क प्रसार विधि का उपयोग करके एंटीबायोटिक संवेदनशीलता परीक्षण किया गया था और परिणाम क्लिनिकल और प्रयोगशाला मानक संस्थान (सीएलएसआई) 2016 गाइड का उपयोग करके निर्धारित किए गए थे। एकत्र किए गए 35 नमूनों में से, स्टैफिलोकोकस ऑरियस19 नमूनों से अलग किया गया। महिलाओं में 73.7% और पुरुषों में 26.3% प्रतिशत था। एंटीबायोटिक संवेदनशीलता परीक्षण से स्टैफ ऑरियस आइसोलेट्स सिप्रोफ्लोक्सासिन (63.15%), स्ट्रेप्टोमाइसिन (68.42%), पेफ्लोक्सासिन (68.42%), और ज़िन्नासेफ़ (68.42%) के प्रति अत्यधिक संवेदनशील पाए गए, सेप्ट्रिन (57.89%) में संवेदनशीलता का कम प्रतिशत देखा गया। ये आइसोलेट्स एमोक्सिसिलिन (84.2%), एरिथ्रोमाइसिन (73.68%), एम्पीक्लॉक्स (63.15%) के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी थे, जेंटामाइसिन (57.89%), रोसेफिन (56.25%) में कम प्रतिरोध देखा गया। खाद्य संचालकों से प्राप्त सामाजिक विशेषताओं से पता चला कि खाद्य संचालकों की उच्चतम आयु सीमा 29-39 वर्ष थी, जिसका प्रतिशत (42.8%) था, और सबसे कम सीमा 18-28 वर्ष (14.3%) की थी, खाद्य संचालकों में अधिक महिलाएं (88.6%), पुरुष (11.4%) शामिल थे। खाद्य संचालकों की शैक्षिक स्थिति ज्यादातर स्कूल प्रमाणित (62.8%) की थी, 91.43% का प्रतिशत खाद्य संचालन में प्रमाणित नहीं था, साथ ही नाक को छूने के बाद हाथ धोने की आदत 34.28% थी इस नाक के स्वाब से अलग किए गए स्टैफिलोकोकस ऑरियस उपभेदों में दवा-प्रतिरोध की उपस्थिति सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए एक बड़ा खतरा है। एक खाद्य संचालक स्टैफ ऑरियस पैदा करने वाले एंटरोटॉक्सिन से भोजन को दूषित कर सकता है जिससे इन समुदायों में स्टैफिलोकोकल खाद्य विषाक्तता का प्रकोप हो सकता है। इसलिए, विशेष रूप से भोजन को संभालते समय बहुत अच्छी स्वच्छता की आवश्यकता होती है, भोजन को संभालते समय एप्रन, दस्ताने जैसे सुरक्षात्मक गैजेट का उपयोग किया जाना चाहिए।