जर्नल ऑफ़ पोषण और खाद्य विज्ञान
खुला एक्सेस

पोषक तत्वविज्ञान

न्यूट्रीजेनोमिक और मेटाबॉलिक प्रोफाइल और उन प्रोफाइलों और स्वास्थ्य के बीच अनुसंधान के महत्वपूर्ण घटक बन गए हैं जो पोषण में नैदानिक ​​​​अभ्यास को बदल सकते हैं।
न्यूट्रीजेनोमिक्स एक बहु-विषयक विज्ञान है, जो अध्ययन करता है कि: हमारा भोजन हमारे जीन के साथ कैसे संपर्क करता है, हमारे जीन हमारे भोजन या हमारे भोजन में पाए जाने वाले कुछ रसायनों के प्रति हमारी प्रतिक्रिया निर्धारित करते हैं। न्यूट्रीजेनोमिक्स हमें लंबे समय तक चलने वाले स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सही आहार और दैनिक दिनचर्या तैयार करने में मदद करता है। यह एक विज्ञान है, जो हम जो खाते हैं उसमें सरल और मामूली बदलाव करके कुछ पुरानी बीमारियों को रोकने, कम करने या यहां तक ​​कि उनका इलाज करने की क्षमता रखता है।

न्यूट्रीजेनोमिक्स के संबंधित जर्नल

जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिजेनेटिक्स एंड न्यूट्रिजेनॉमिक्स, जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स, जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन एंड फ़ूड साइंसेज, न्यूट्रिजेनॉमिक्स रिसर्च, न्यूट्रिजेनॉमिक्स इन कार्डियोवास्कुलर मेडिसिन, इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ़ न्यूट्रिजेनेटिक्स/न्यूट्रिजेनॉमिक्स, जर्नल ऑफ़ एनिमल साइंस, न्यूट्रिशन एंड जीनोमिक्स।