ग्लाइकॉमिक्स और लिपिडोमिक्स जर्नल
खुला एक्सेस

लिपिड आहार

लिपिड आहार एक भोजन योजना को संदर्भित करता है जहां व्यक्ति के लिपिड स्तर को प्रभावित करने के लिए वसा का सेवन बदल दिया जाता है। आमतौर पर इस प्रकार के आहारों की चर्चा किसी के लिपिड स्तर को कम करने के संदर्भ में की जाती है; यानी, उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना।

लिपिड आहार से संबंधित पत्रिकाएँ

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एंड फूड साइंसेज, जर्नल ऑफ डायबिटीज एंड मेटाबॉलिज्म, जर्नल ऑफ मेटाबोलिक सिंड्रोम, जर्नल ऑफ फूड लिपिड, यूरोपियन जर्नल लिपिड साइंस एंड टेक्नोलॉजी और जर्नल ऑफ फंक्शनल फूड्स