मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर जर्नल
खुला एक्सेस

मछली चारा प्रौद्योगिकी

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री (मछली का भोजन, अनाज, वनस्पति प्रोटीन ...) का चयन किया जाता है और जलीय जानवरों की विशिष्ट पोषण और छर्रों के आकार की आवश्यकताओं के अनुसार पीसा जाता है। कण आकार वितरण प्रीमियम ग्रैन्यूलेट्स का उत्पादन करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है: इसलिए पीसने का चरण एक है महत्वपूर्ण इकाई संचालन. प्रीकंडीशनिंग से पहले पाउडर को विटामिन, खनिज प्रीमिक्स जैसे छोटे अवयवों के साथ मिलाया जाता है। इसके बाद, प्रक्रिया का मुख्य भाग, मछली फ़ीड मशीन में एक्सट्रूज़न कुकिंग तीन चरणों में की जाती है: प्रीकंडीशनिंग, एक्सट्रूज़न कुकिंग और डाई टेक्सचरिंग/शेपिंग .

मछली चारा प्रौद्योगिकी
एक्वाकल्चर अनुसंधान, पशु चारा विज्ञान और प्रौद्योगिकी से संबंधित जर्नल, मत्स्य पालन विज्ञान में समीक्षा, अमेरिकन जर्नल ऑफ एनिमल एंड वेटरनरी साइंसेज, जर्नल ऑफ द साइंस ऑफ फूड एंड एग्रीकल्चर, जर्नल ऑफ एप्लाइड फाइकोलॉजी, जर्नल ऑफ एक्वाटिक फूड प्रोडक्ट टेक्नोलॉजी प्रोसीडिंग्स ऑफ द न्यूट्रिशन सोसाइटी, एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, एक्वाकल्चर इंटरनेशनल।