ग्लाइकॉमिक्स और लिपिडोमिक्स जर्नल
खुला एक्सेस

कोलेस्ट्रॉल

कोलेस्ट्रॉल एक लिपिड अणु है और सभी पशु कोशिकाओं द्वारा जैवसंश्लेषित होता है क्योंकि यह सभी जानवरों (पौधे या जीवाणु नहीं) कोशिका झिल्ली का एक आवश्यक संरचनात्मक घटक है जो झिल्ली संरचनात्मक अखंडता और तरलता दोनों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। कोलेस्ट्रॉल पशु कोशिकाओं को (ए) झिल्ली की अखंडता/कोशिका-व्यवहार्यता की रक्षा के लिए कोशिका भित्ति (पौधों और बैक्टीरिया की तरह) की आवश्यकता नहीं होने में सक्षम बनाता है और इस प्रकार (बी) आकार बदलने और (सी) घूमने में सक्षम होता है (बैक्टीरिया और पौधों की कोशिकाओं के विपरीत जो उनकी कोशिका भित्तियों द्वारा प्रतिबंधित हैं)।

कोलेस्ट्रॉल से संबंधित जर्नल

जर्नल ऑफ़ कोलेस्ट्रॉल, जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ कार्डियोलॉजी, न्यूट्रिशन जर्नल, द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन और एन इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ मेडिसिन