प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल

प्रोबायोटिक्स और स्वास्थ्य जर्नल
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2329-8901

आयतन 1, मुद्दा 4 (2013)

शोध आलेख

Survival of Bifidobacterium Lactis hn019 and Release of Biogenic Compounds in Unfermented and Fermented milk is affected By Chilled Storage at 4°C

Cristina SB Bogsan, Ana Carolina R Florence, Perina N, Claudia Hirota, Fabiana ASM Soares, Roberta C Silva and Maricê N Oliveira

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शोध आलेख

Antimicrobial Properties and Lactase Activities from Selected Probiotic Lactobacillus brevis Associated With Green Cacao Fermentation in West Sumatra, Indonesia

Sumaryati Syukur, Benrward Bisping, Zozy Aneloi Noli and Endang Purwati

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