जर्नल ऑफ़ होटल एंड बिज़नेस मैनेजमेंट

जर्नल ऑफ़ होटल एंड बिज़नेस मैनेजमेंट
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2169-0286

आयतन 12, मुद्दा 2 (2023)

शोध आलेख

मैंगलोर में पारंपरिक तुलुवा व्यंजनों की स्वीकृति पर एक अध्ययन

क्लैरट शालिनी डिसूज़ा, जीना जॉन

इस लेख का हिस्सा

परिप्रेक्ष्य

खाद्य और पेय सेवा की शैलियाँ

दीपक चौधरी

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