एंजाइम इंजीनियरिंग

एंजाइम इंजीनियरिंग
खुला एक्सेस

आईएसएसएन: 2329-6674

आयतन 10, मुद्दा 6 (2021)

लघु संदेश

Editorial Announcement:

Vishal Agravat

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लघु संदेश

Biochemical And Organoleptic Perspectives In Novel Product Development Using Cinnamon

Jyoti D. Vora

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शोध आलेख

Optimization of Enzyme Aided Pigment Extraction from Pumpkin (CucurbitaMaxima Duch) Using Response Surface Methodology

Dalbir Singh Sogi*1, Anu Sharma2

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